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水果包裝
水果包裝的定義
水果包裝就是讓水果更好的保鮮的一種包裝方式。
水果包裝的特點(diǎn)
精品化、透明化、組合化、多樣化等等。
水果包裝的目的
城鄉(xiāng)水果消費(fèi)已出現(xiàn)買新吃鮮、少量多次的特點(diǎn)。而現(xiàn)在市場(chǎng)上的箱裝水果多在10公斤以上，當(dāng)然不符合大多數(shù)消費(fèi)者的需求。針對(duì)這種特點(diǎn)，有些經(jīng)銷商推出3-5公斤包裝，甚至更少。這些小包裝水果備受消費(fèi)者青睞，銷售量成倍增長(zhǎng)。
水果包裝的工藝
速凍工藝流程選果→去萼片→洗果→消毒→淋洗→控水→擺盤→速凍→包裝→冷藏。
申凱包裝也會(huì)對(duì)食品包裝這一塊加大力度的。
